lunes, 11 de octubre de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER XVIII...

Esta nueva etapa la vamos a iniciar con un reporte especial de una de nuestras principales amigas y claro esta reportera NONA quien ya ha aportado con alguna ruta...
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Ahora NONA nos lleva a Sauces 4, y nos trae una deliciosas recomendación...acá les dejo el relato...disfrutenlo!!!


Otro paradero en la Ruta del Buen Comer (las picadas de Doña Grima - Sauces 4)
Nona


Ayer (octubre 7 de 2010)... Juanitop (panita Twittero y Bloggero) propuso luego de la jornada laborar ir a degustar unas deliciosas papas que preparan en Sauces 4, como es costumbre en él, nos guío y nos perdimos... jajajaja, luego de un par de vueltas por la zona, llegamos al lugar en referencia.

Lo primero que hice fue realizarle unas cuantas preguntas a la dueña del local, quien sin dudarlo y con mucha amabilidad me respondió. Nos atendió tan esmeradamente fue la propietaria Doña Grima Avilés, quien lleva 11 años a cargo de este suculento negocio, todas las noches, ubicado en Sauces 4, en la calle principal cerca del mercado, junto a uno de los bloques de la Armada.



Que lío con este mapa... así que... lo que
apunta la flecha verde es la ubicación.


Para el deleite de los comensales doña Grima ofrece, tortillas de plátano verde rellenas de queso o carne, alitas de pollo, chuzos de ternera o cerdo y mollejitas de pollo, plátano maduro, todos asados y los mismos que sirven acompañados de papa chaucha cocida y queso rallado. ¡UNA DELICIA!


Una panorámica de la "jama"

La papa chaucha

Los costos de cualquiera de ellos es $1,25... si desean acompañarlo con algo más simplemente o preparar su combo, el precio se incrementa, pero vale la pena pagarlo.

Chuzos de ternera y alitas de pollo asadas

Chuzo de ternera, chaucha y queso rallado $1,25


Alita y mollejitas asadas, papa chaucha,
salsa y queso rallado... $2,25.


Gracias a Doña Grima por la excelente atención y a Juanitop por la sugerencia. Un sitio altamente recomendado para los seguidores de la Ruta del Buen Comer.

GRACIAS NONA POR TUS APORTES!!!....
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USTEDES TAMBIEN PUEDEN SER REPORTEROS DE ESTA RUTA, ENVIANOS FOTOS Y TU RELATO DE ALGUN LUGAR QUE VALGA LA PENA VISITAR...CON GUSTO LA PUBLICAREMOS...

LA RUTA DEL BUEN COMER...LA NUEVA ETAPA!!!


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AMIGOS RUTEROS!!!
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Hoy iniciamos la nueva etapa de LA RUTA DEL BUEN COMER...
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Luego de varios meses de para, por cuestiones de logistica, compromisos adquiridos, el mundial de futbol y demas situacones que acapararon la atención de quienes hacemos este BLOG, crremos que es el momento para reactivarlo...
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Lo unico que es puedo decir que esta vez no paramos...y lo unico que les puedo adelantar es que para el primer trimestre de 2011 habra grandes sorpresas, con la escencia que nos caracteriza y sabiendo que tendremos el apoyo de todos Ustedes...
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Gracias por mantenerse preocupados por lo que pasaba con La Ruta...estabamos trabajando internamente...poco a poco tendran sorpresas....
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(siguenos en twitter @RUTADEBUENCOMER y en Facebook RUTA DEL BUEN COMER)
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Tambien encontraras información en los blogs de los administradores LORDS de Ecuador y BarceByron
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BUEN PROVECHO!!!....

lunes, 12 de julio de 2010

VUELVE LA RUTA DEL BUEN COMER...


Después de varios días de estar fuera de aire, primero por problemas técnicos y segundo por el Mundial de Futbol Sudáfrica 2010 que atrajo la atención de todo el mundo, la ruta del buen comer reinicia sus paradas....

En los próximos días podrás disfrutar de nuevas rutas que trazaremos por todo el País, así que no olvides deja tus sugerencias para poder hacer una parada agradable, deliciosa y recomendable...y si quieres junto a todo el staff podrás hacer la ruta y ser uno de los reporteros bloggers invitados...

Si estas fuera del Ecuador y te gustaría que todos sepan una buena parada de País de origen o del lugar del Planeta que te encuentras y consideras que es merecedor de uan recomendación apra que otros lo visiten, envíanos tu reportaje con material fotográfico y lo publicaremos con los créditos que te mereces...

Recuerda que lo nuestro es gastronomía popular, pero no descartamos otro tipo de recomendaciones...

Gracias por esperarnos...
NOS VAMOS EN BUSCA DE UNA NUEVA PARADA...TRAZANDO RUTAS...

lunes, 24 de mayo de 2010

LA CALDERADA - MANGLARALTO - RUTA XVII


RESTAURANTE LA CALDERADA




La Ruta salio de Guayaquil, el motivo? el feriado del 24 de Mayo...
Solo un buen plato de mariscos podia devolverme "el alma al cuerpo" luego de toda la farra de la noche anterior, asi que llegando a Manglaralto, aterrize en LA CALDERADA, lugar en donde una Guayaquileña, la Sra. Isabel Perez Cereceda, nos entrega de la manera mas suculenta lo mejor de nuestro mar territorial.
LA CALDERADA lleva su nombre desde hace una decada aproximadamente, pero la Sra Isabel tiene una historia en mariscos de ya casi 30 años, anteriormente se llamo LAS TANGAS.



Desde que llegas te sientes como en casa, te puedes quedar en una mesa o puedes quedarte en una hamaca afuera, realmente es un sitio muy acogedor, ubicado practicamente al pie del mar, donde la brisa, musica reggae, cerveza y una amena conversacion son tu mejor compañia mientras tu orden este lista.



La orden es preparada al momento de pedirla, hay que ir con hambre y paciencia, es que el secreto del marisco es preparlo en el momento para que no pierda su magico sabor.
Y llego la hora de pedir.....que pedi??....Una "calderada" pues maestro!!
El plato de la casa, en que consiste??
Una buena porcion de mariscos (camaron, langostinos, concha, almejas, pulpo, calamar, pescado), unas rodajas de papa, guisados en una salsa elaborada de un licuado de pan y cerveza.....BELLEZA NO???!!!!!
Servido en una "calderita" bien caliente, es solo cuestion de destaparlo y ........LA MAGIA DEL MARISCO SE HACE PRESENTE....digno de un profundo suspiro....









Y ya que no solo de "calderada" vive el hombre, nos podemos servir el "PULPO A LA GALLEGA" que es elaborado con azafran y pimiento rojo, o tambien el delicioso "COLONCHE" que contiene camaron y pescado en una base de verde y mani, simplemente DELICIOSO!!
Acompañando el menu hay las demas variedades en mariscos, ceviches, camaron, calamar y pescado a la x y o z formas, y las bebidas necesarias para acompañarlos.



El costo??
La calderada tiene un valor de 15usd, pero dignamente pueden comer 2 personas de apetito moderado.

martes, 18 de mayo de 2010

LAS MADRINAS DE BABAHOYO... RUTA XVI


LAS MADRINAS DE BABAHOYO
REPORTERA BLOGGER INVITADA: NONA
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Hace un par de años era frecuente mi visita, todos los fines de semana, al local ubicado en la esquina de Ricaurte y General Barona en la ciudad de Babahoyo.
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El sitio no tiene un nombre específico, pero el sabor de las tortillas que preparan estas famosas "madrinas" lo dejan plenamente identificado. Hay de papa, platano verde y mote, las sirven con una rica salsa con rábanos y si deseas las pueden acompañar de un huevo frito o carne asada en palito.
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El lugar es muy concurrido, la atención muy buena y los precios accesibles.
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Estas son mis favoritas, las tortillas de mote... son muy sabrosas, pero más me gusta comerlas con "todos los juguetes" así...
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Si en algún momento llegar a visitar o van de pasada por Babahoyo, esta es una muy buena opción en la Ruta del Buen Comer.
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LUGAR: BABAHOYO
DIRECCION: RICAURTE Y GENERAL BARONA
COSTO: DESDE US$ 2.00
HORARIO: 14:00 A 19:00 Y UN POQUITO MAS...
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GRACIAS A NONA POR AYUDAR A QUE LAS RUTAS SIGAN CRECIENDO, ESPERAMOS QUE NUESTRA AMIGA SIGA APORTANTO A ESTE BLOG...
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te gustaria ser reportero invitado???...envianos tu ruta con fotografias a larutadelbuencomer@hotmail.com y con gusto la publicaremos

viernes, 14 de mayo de 2010

LA NEGRA DE LA CARAGUAY... RUTA XV

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LA NEGRA DE LA CARAGUAY...

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Viernes 14:30, larga jornada laboral en el Las Esclusas de Guayaquil (no en el sector, en LAS ESCLUSAS, por donde pasan barquitos), agotado y hambriento…que comer por el lugar???... NADA!!!

Mi compañero me dijo “Jefe lo más cercano para comer bien es el MERCADO DE LA CARAGUAY”…yo solo atine a decir vamos!!!
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Ya en el lugar encontramos que la mayoría de los locales había terminado su menú, había mucha variedad, pero todo agotado, pero encontré a una Negra que me dijo “niño yo solo tengo ENCOCAO DE PESCAO”….y solo atine a decirle sírvame 2…

El hambre y cansancio mostraba sus efectos, mientras esperaba me sirva un plato con verde frito de cortesia nos llego…los devoramos con ansiedad, el ají estaba buenísimo y picante…la verdad nos quedaron corto esos plátanos verdes…

La espera de unos 5 minutos estaba desesperando, hasta que llego el anhelado “ENCOCAO DE PESCAO”….tenia olor a gloria y como era lógico para comerlo con cuchara (como comemos los cholos)...
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Realmente estaba muy bueno…lo disfrute al máximo, a mas de la feroz hambruna que tenía, hacia mucho que no comía encocado, la atención muy buena, pedí un poco mas de juguito de enconcado y con una sonrisa atendieron mi petición y con yapa, pues un pedazo mas de pescado me dieron…

Ya saben si andan hambrientos una tarde por el Sur de Guayaquil, la negra de la Caraguay podría ayudarlos…a mi me dejo satisfecho…

LUGAR: LOCALES DE COMIDAS DEL MERCADO DE MARISCOS DE LA CARAGUAY
DIRECCION: SECTOR BARRIO CUBA
HORARIO: DESDE LAS 14:00
COSTO: DESDE 2:00 PLATOS A LA CARTA

miércoles, 5 de mayo de 2010

Los Batidos de Rafa - RBC Cap. XIV


LOS BATIDOS DE RAFA



"Picadisimo" estaba por postearles esta parada en la ruta, este sitio que tiene un significado especial para mi.
Recuerdo cuando desde pequeño iba con mi padre, muy regularmente "donde Rafa a pegarnos un batido" a esta esquina, que durante mucho tiempo fue carreta, luego kiosko, y ahora local propio, que al mando de Rafael Lopez, ha brindado ya 30 años de exquisitos batidos, Rafa es toda una leyenda en el sector.



Muy temprano se acercan taxistas, estudiantes, vecinos, y algunos de muy lejos a servirse un batidito donde Rafa. Yo siempre pido el de aguacate con mamey.
En su repertorio, hay todas las frutas y demas ingredientes que te puedas imaginar, pasando por guineo, frutilla, naranjas, papaya, mamey, sabila, melon, malta, huevo, piña, berro, alfafa, borojo, etc.



Tampoco hay que dejar atras las tostadas, que acompañan este megadesayuno, en el cual mas o menos terminas gastando 2usd, depende si eres de medio vaso de licuadora o de vaso entero como yo.



ESTE LUGAR YA ES UNA PARADA DE LA RUTA.



LUGAR: BATIDOS DE RAFA
DIRECCION: GUARANDA Y SAN MARTIN ESQ
HORARIO: 07:30 A 04:00
COSTOS: DESDE US$ 1,50

jueves, 29 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER XIII...


RESTAURANTE CLARITA
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Miércoles por la noche…un poco de hambre, así que decidí junto a mi familia armar una ruta e ir hasta el Sur de Guayaquil para comer unos tacos preparados por unos Meros Mexicanos….pero la ruta fue fallida….ese día no habían abierto…el hambre hacia meya en mi estomago…y la verdad no había nada novedoso para comer…

Decidido a encontrar algo especial, estuve dando vueltas por las calles Los Ríos y Esmeraldas y en una de esas intercepciones encontré un lugar que estaba muy concurrido…era el Restaurante Clarita…yo soy de la idea que si un lugar esta con mucha gente entre semana y a las 21:00 y emana buen olor es porque algo bueno debe haber…
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La verdad no me Equivoque…el lugar tiene como plato estrella el CHULIPOLLO….ahora ustedes se preguntaran que es el CHULIPOLLO…pues acá se lo voy a resumir:

MENESTRA
ARROZ AMARILLO
PURE DE PAPA
CHULETA PICADA
POLLO FRITO

Si ya se!!!... como que algo no cuadra y tal vez la combinación Menestra y puré con arroz amarillo les suena extraño…a mi me sucedió lo mismo…pero me equivoque…la combinación es espectacular… relamente me gusto, grandes porciones, como para esos días de mucha hambre y que no hayas almorzado….
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A parte de famoso CHULIPOLLO (se llama así porque te sirven chuleta y pollo) hay picaditas de pollo, picaditas de chuleta, picaditas de carne, todo acompañado por una buena taza de café…

El lugar atiende desde las 18:00 hasta las 04:00 del siguiente día, es el lugar preciso para esas noches de farra, cuando tienes mucha hambre, es el lugar de reunión de taxistas y de bohemios, lo mas importante hay guardianía por lo que no puedes preocuparte por la seguridad…

Estoy seguro que la próxima semana voy a repetir el CHULIPOLLO…

LUGAR: RESTAURANTE CLARITA
DIRECCION: ALCEDO Y LOS RIOS
HORARIO: 16:00 A 04:00
COSTOS: DESDE US$ 1,50

domingo, 25 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER XII


LAS DELICIAS DE DON JULIO




No hay nada mas bacan que un domingo....un domingo encebolladezco, la familia pide encebollado y la opcion mas apetitosa y mas cercana es donde Don Julio, pero esta vez queria algo mas extremo, queria una "bandera", algo que me mantenga en pie hasta que muera la tarde.
Bandera es lo que acá en Ecuador se denomina a la combinación de 2 ó 3 platos en uno.

Pero habia amanecido mas letal que de costumbre...asi que pedi mi bandera con todas "las franjas":
CAZUELA + ENCEBOLLADO + CEVICHE DE CAMARON + GUATITA + ARROZ
El resultado señores..un plato sencillamente epico...!!! tal cual muestra la foto.



BANDERA FULL EQUIPO $3.50,......SABOREAR ESTE PLATO...NO TIENE PRECIO.

Las Delicias de Don Julio está ubicado al norte de la ciudad, en la Cdla. Guayacanes Mz. 88A - Solar 2, diagonal al CNT, lleva deleitando a sus clientes mas de 15 años, es encabezado por Don Julio Sanchez y familia, atiende normalmente toda la semana con almuerzos (lunes a jueves), y con encebollados, ceviches, guatita, y cazuela (viernes a domingo).


Normalmente mi menú es el encebollado ($1.60) pero de éste, se encargo mi tierna hija.





Buen provecho señores, Las delicias de Don Julio, YA ESTA EN LA RUTA.



lunes, 19 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER XI


PICANTERIA GAVINO

Domingo...de esos fines de semana donde toda la familia se levanta tarde....tan tarde que ya un sanduchito y un jugo no es suficiente...

En estos casos se necesita algo fuerte....algo que te termine de despertar, y que mas que Picanteria Gavino, donde te espera un menu de primera.




Cazuela, Encebollado, Ceviches, Almuerzos (con quaker y fruta), y muchas delicias mas, yo me quedo con el "monstruo" que incluye:
Encebollado, y adicional camaron, calamar, pulpo, concha, etc.

Se les antoja??



Cuestion de gustos, ahhh la cazuela no se queda atras....

Gavino es fanatico de la salsa, musica con la que mayormente ambienta el lugar, tambien imagenes militares por cada rincon, detalles que te muestran su pasado en el Ejercito Ecuatoriano, todo esto convierte al lugar en algo especial y digno de ser visitado. En fin ....Gavino es un personaje.

DIR: la 13ava y Maldonado Picanteria Gavino.

PD.- Mi pana Lords anduvo de insomnio (segun su Twitter),...hubo que aventurar solo.

domingo, 18 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER X...

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LA PARRILLADA DE LOS POBRES


La semana anterior junto a mi Pana BARCEBYRON, salimos en búsqueda de una aventura gastronómica…así que nos dirigimos a unos de los más populosos barrios de la Ciudad de Guayaquil, nos fuimos hacia Mapasingue…pues teníamos comentarios de buena comida urbana…
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Ya encaminados empezamos a buscar grupo de personas comiendo (donde hay mucha gente es porque es bueno), había muchos lugares de venta de encebollados, jugos, tostadas, pero llegamos al lugar indicado…luego de varios minutos de búsqueda encontramos LA PARRILLADA DE LOS POBRES…
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Nuestra primera impresión fue olfativa, había un olor espectacular en el ambiente y luego vimos como la gente se peleaba por ser atendidos a prontitud, realmente había más de 15 personas ahí…

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Nos acercamos al asador, y el olor era sublime, espectacular, había carne (no me pregunten de que…yo no quise preguntar), cuero de cerdo, chancho, marrano, puerco o como lo llamen en su País y Plátano Verde…es decir una suculenta base alimenticia que está muy equilibra como para aguantar toda la jornada de trabajo, pues tiene los carbohidratos, grasas y calorías que el cuerpo necesita…

El tipo encargado de cortar la carne y el cuero en una mesa improvisada, tenía una agilidad fenomenal con el cuchillo…pero se preguntaran porque la tenía que cortar…pues la respuesta es sencilla el único utensilio para comer son las manos, el mejor utensilio que Dios nos dio (no les sabe más rico cuando comen con la mano???)…

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Una vez servido nuestro plato que se trataba de un plato plástico con una base de papel de despacho para absorber la grasa y no se tapen las arterias (tanto)…realmente había una sazón excepcional en la carne…nunca supimos como había sido adobada, es mas ni siquiera preguntamos, estábamos solamente disfrutando, estoy seguro que una porción similar en alguna parrilla de Guayaquil no te deja de costar unos 8 dólares…y para complementar un jugo de fresquero de 25 centavos, esos que sabe a cualquier cosa menos pero dulce…

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Para complementar había que limpiarse la boca con papel de despacho, que en lo personal es el mejor complemento para las comidas urbanas…las manos quedan un poco olorosas pero vale la pena…llegas luego a tu destino y usas agua y jabón…

Gracias a BARCEBYRON por la información, las fotos y por acompañarme a esta nueva aventura gastronómica de la RUTA DEL BUEN COMER…que por cierto ya está formalizado, el será colaborador permanente de este BLOG…

LA PARRILLADA DE LOS POBRES:
MAPASINGUE OESTE
CALLE SEGUNDA Y AVENIDA SEGUNDA
CUANTO CUESTA:
2 DOLARES EL PLATO

Próximamente habrá mas Rutas, quien quera acompañar nos avisa, y si tienen sugerencias pues acá somos aventureros así que serán aceptadas….

martes, 13 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER IX...


LA TABLITA DEL TARTARO:

Fin de semana, solo en casa, mi familia se quedo en la playa disfrutando del sol, mar y arena, yo tuve que regresar por cuestiones laborales…


Sábado 20:00, el hambre hacia estragos y la verdad no tenia muchas ganas de cocinar, busco mis bolsillos y a penar tenia 6 dólares y gasolina en el carro, mi tarjeta de cajero automático se me quedo en la Playa, la única opción era la tarjeta de crédito…pero no valia la pena ir a un lugar tan caro, así que salí en búsqueda de algo de comer que sea bueno y barato y lo encontré…

Mientras transitaba por la Av. Víctor Emilio Estrada, me encontré con la TABLITA DEL TARTARO, un lugar muy bien puesto una mezcla de restaurante de comidas rápidas y restaurante de carnes…pues si la especialidad del lugar son los asados…

Como ya les comente antes, en mi bolsillo solo había 6 dólares y vi un letrero que decía combo hamburguesa $ 3,99…lo primero que se me vino a la cabeza fue: “acá debe haber una trampa”…igual no perdía nada en entrar….

En el interior estaban en fila para pagar unos amigos a los que salude y aproveche para colarme y no tener que esperar tanto, ellos pidieron las parrilladas las cuales no estaban en mi presupuesto (no eran muy caras, cuestan $ 7,49) así que pedí el famoso combo hamburguesa el cual comprende de una súper hamburguesa a la plancha, una porción de papas y la bebida, como matemáticamente me sobraban 2 dólares, así que pedí un choclo con salsa de queso, la verdad tenia mucha hambre…

El lugar tenia una promoción que por compras mayores de $ 15 podías jugar a la ruleta electrónica, Como la cuenta de mis amigos mas la mía sumo casi 20 dólares entramos a concurso y me ganamos una morcilla…y me la obsequiaron a mi porque el plato de mis panas ya venia con morcilla…



La verdad es que muy buena hamburguesa, la carne asada con sabor muy casero, las papas no son totalmente fritas, pues primero son cocinadas y luego fritas levemente para darle un color dorado, y la morcilla en su punto…me olvidaba del choclo que estaba espectacular…todo se acompañaron una salsa de tomate casera con un peculiar sabor y una salsa cremosa de albahaca…



Con 4,98 dólares comí muy bien, llene mi panza y quede satisfecho con el sabor, la verdad digno de repetirlo….si seguro el próximo domingo estaré por allá…

El costo es más económico que las cadenas de la gran M y de la Coronita, con mejor sabor y con mejor porción…definitivamente es mas sana…




Así que mi recomendación esta hecha…espero que si van sea de su agrado…por lo menos yo o disfrute…

sábado, 10 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER VIII...


EL CHAULAFAN ANDINO....
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Este post lo tenía un rezagado, pero merece su lugar asi que continuando con la ruta del sabor les recomendamos el Chaulafan Andino…

Muchos seguramente dirán…esperate un rato, El chaulafan es una comida que encuentras el los Chifa, donde los chinos mezclan un poco de todo para darnos este plato tradicional creado por los asiáticos residentes en Quevedo…

El Chaulafan andino es una mezcla de los granos más deliciosos de los Andes Ecuatorianos…

En este plato encontraran, chocho, habas, choclo, mote, todo esto con papas y mellocos….condimentado con una deliciosa salsa de cebolla, lechuga y pepino a demás de una salsa de maní en su punto, huevo duro y acompañado un crujiente cuerito y harto horneado de chancho…

Realmente este plato es para todo los gustos y para todo bolsillo, pues lo puedes armar con tu quieres pues si algo no te gusta simplemente pides que no te lo pongan y lo puedes solicitar por un costo de $ 1,50 - $2,00 - $2,50 - $3,00…

Este apetitoso y contundente plato puede ser acompañado por un delicioso fresco de tamarindo, naranja o Limón (mi recomendación es por el de tamarindo)…

Olvidaba decirles donde…

LA SEPTIMA Y CAPITAN NAJERA, lo encontrarán inmediatamente porque el lugar siempre esta lleno de gente…

miércoles, 7 de abril de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER VII...

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Esta parada de la ruta del buen comer tiene algun tiempo pero vale la pena compartirla pues fue especial…

La compañía de varios de los Cabineros hizo mucho más agradable esta parada, espero que para la próxima podamos cerrar el local por que hemos ido en masiva concurrencia…
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Gracias a Sol, Karina, Kapote, Varth Deider y novia, Bombero, Busetero, Súper Bakan, Hombre de Metal, Wuacho Segarra y a mi esposa por estar en esta noche de parada…

Lastimosamente Barcebyron y Cholucón no lograron llegar aunque estaban confirmados, el primer caso por que no consiguió salvoconducto de parte de la esposa y el otro nunca dio una explicación clara…

Esta vez la Parada fue en las Menestras de Pocha…

Las famosas menestras que toda la ciudad habla y que por medio de la encuesta quedo nominada para ser visitada…

Realmente yo no soy Bernard Fougeres que es un experto crítico culinario y de restaurantes, pero si voy a contar los detalles…

La atención por parte del mesero fue muy atenta, lastimosamente sus administradores no accedieron al pedido que nos junte una nueva mesa debido a que éramos 12 personas en una mesa de 8, simplemente nos dijeron que no querían incomodar a los demás comensales…????...realmente eso no lo entendí, pues igual que todos éramos clientes…y una de las reglas del servicio es que el cliente siempre tiene la razón aunque este equivocado…

Lo primero que solicitamos fue una COCA COLA de 3 litros, claro pensábamos que Barcebyron llegaría y sabíamos que el tiene una frustración con esta bebida y quisimos complacerlo...pero fallo…


Cada uno hizo su pedido, en lo personal pedí un Arroz con Menestra con Chuleta…muy bien presentada, acompañada de patacones y una salsa guacamole que se llevo todos los elogios, la chuleta estaba muy bien sazonada, esperaba un poco mas de Arroz con menestra, pues me moría de hambre, pero realmente en esa parte me quedo debiendo mas aun con lo cariñosos pues costo $ 5,50, que es el mismo costo de la menestra con costilla, mi esposa pidió la menestra con carne, donde también quedaron debiendo, esta vez por 2 flancos, poco arroz con menestra y la carne era tan delgada que se veía de un lado al otro, con un precio de $ 4,50,a estos valores hay que sumarles el I.V.A….

Realmente la comida estaba muy buena, excelente sazón, muy buena presentación pero para la cantidad y por no ser un restaurante de lujo los precios como que un poquito elevados…pero al momento de comer se olvido todo eso...por instantes hubo un silencio en la mesa que hacia notar que todos lo estaban disfrutando…


Si tienes un billete que te sobre y quieres comer con buena sazón…es recomendable, si estas chiro...ahorra para que puedas ir, porque si quieres ir acompañd@ mínimo te gastaras unos $ 14…no es que sea guasuño por el dinero, pero el objetivo de esta columna es contarles donde comer bueno, rico y barato...para los restaurantes caros esta Bernard para recomendarlos...

Ahora si a la espera de la siguiente parada…esperamos mayor asistencia a la próxima…

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